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KAI

Messer SHUN CLASSIC DM-0727

KAI Messer SHUN CLASSIC DM-0727, Farbe: SCHWARZ/SILBER (Bild 1)
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KAI

Messer SHUN CLASSIC DM-0727

159 €123 €
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Produktdetails

Richtungsweisend: Das kleine SANTOKU DM-0727 Messer aus der SHUN CLASSIC-Serie von KAI ist das perfekte Universalmesser zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Modell wird aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX-Stahl, der extrem hart ist und die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf hält. Dank dem ausgewogenen Gewicht liegt das Schneidewerkzeug gut in Ihrer Hand und erleichtert nicht nur Ihre Arbeit, sondern garantiert beste Resultate. Die veredelte Damaszener-Maserung verleiht jedem Modell einen individuellen Charakter und macht es somit zum Unikat.

Details:

  • Veredelte Damaszener-Maserung
  • Innere Lage aus VG MAX-Stahl
  • Härtegrad: 61 (±1) HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt

Maße:

  • Klinge: 5,5“/14 cm
  • Griff: 11,2 cm
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Material & Pflege

Material: Stahl

Web-Code: 118784

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