Jedinečná kvalita: s nožem TDM-1700 od KAI je vaření skvělá zábava! Nože této značky jsou vyráběny podobně jako umně kované tradiční japonské meče pomocí staleté osvědčené technologie. Čepel ze dvou složek zajišťuje dlouhou životnost a jednoduchou manipulaci. Na každodenní použití!

Podrobnosti:

• Nůž Office
• Řada Shun Premier Tim Mälzer
• Přizpůsobeno potřebám profesionálních kuchařů
• Jádro z oceli VG MAX s tvrdostí 61 (+/-1) HRC
• Opláštění z 32vrstvé damascenské oceli
• Kladívkovaný povrch pro snadné odstranění řezaných potravin
• Symetrická rukojeť pro praváky i leváky
• Provedení z olšového dřeva
• Rytina s býčí hlavou Tim Mälzer na konci střenky
• Trvale ostrý
• Ergonomická střenka
• Dodáváno ve vysoce kvalitní dřevěné krabici
• Made in Japan

Údaje o výrobci

KAI EUROPE GmbH

info@kai-europe.com
https://www.kai-europe.com

Odpovědná osoba:

Materiál: Damascenská ocel Ořechové dřevo

Bezpečnostní pokyny - Kuchařský nůž (CZ) NEBEZPEČÍ řezných a bodných ran: Při práci s nožem se vždy soustřeďte. Nikdy se nedotýkejte ostří, ale vždy jen nebroušených částí. Nůž vždy noste ostřím směrem dolů a držte jej v dostatečné vzdálenosti od těla. Ostrost kontrolujte pouze na krájených potravinách, nikoliv na rukou. Vždy používejte dobře nabroušené nože a vhodné řezné plochy. Zajistěte dostatečnou vzdálenost od ostatních pracovních míst. V případě potřeby použijte ochranné pomůcky a zajistěte krájené předměty. Nože ukládejte pouze na určená místa a nikdy je nenechávejte nedbale ležet. Nesahejte na padající nůž. Nože ukládejte do pouzder nebo držáků na nože. Nikdy nechoďte s nechráněným nožem. Pravidelně kontrolujte, zda není nůž poškozen, a při zjištění závad přestaňte s nožem pracovat. Broušení by měly provádět pouze zkušené osoby.