Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
PRZED UZYCIEM PRODUKTU NALEZY DOKLADNIE ZAPOZNAC SIE Z NINIEJSZA INSTRUKCJA KONSERWACJI I UZYTKOWANIA, A NASTEPNIE ZACHOWAC JA NA PRZYSZLOSC.
NIEUZYWANIE PRODUKTU W SPOSÓB OPISANY W NINIEJSZEJ INSTRUKCJI OBSLUGI I UZYTKOWANIA MOZE SKUTKOWAC POWAZNYMI OBRAZENIAMI CIALA, USZKODZENIEM PRODUKTU, A TAKZE USZKODZENIEM INNEGO MIENIA.
NIE NALEZY UZYWAC PRODUKTU DO CELÓW INNYCH NIZ PRZYGOTOWYWANIE ZYWNOSCI, ABY UNIKNAC POWAZNYCH OBRAZEN CIALA, USZKODZENIA PRODUKTU, A TAKZE USZKODZENIA INNEGO MIENIA. Usunąć wszystkie klipsy, etykiety i naklejki. Umyć produkt w ciepłej wodzie z płynem, a następnie dokładnie wypłukać i wysuszyć. Przy pierwszym użyciu produktu, należy wlać olej roślinny lub kukurydziany, by całkowicie pokryć dno produktu, powoli podgrzać olej, podnieść i obrócić produkt, by pokryć wewnętrzne ścianki boczne. Zdjąć produkt z ognia, poczekać aż wystygnie i wytrzeć ręcznikiem papierowym. Następnie dodać olej, tłuszcz lub masło i smażyć jak zwykle. Przygotowanie wewnętrznej nieprzywierającej powierzchni do smażenia: Rozetrzyj olej roślinny lub kukurydziany na całej powierzchni za pomocą ręczników papierowych. Wypłucz produkt ciepłą wodą i dokładnie wysusz. Okazjonalne smarowanie wewnętrznej nieprzywierającej powierzchni pomoże ochronić produkt i przedłużyć jego żywotność. NIGDY nie smaruj zewnętrznej ściany bocznej. Aby gotować bez tłuszczu, należy podgrzać produkt na średniej temperaturze przez około 2 minuty, a następnie dodać zawartość. NIGDY nie wolno dopuścić do przegrzania suchej powierzchni nieprzywierającej, ponieważ może to spowodować trwałe uszkodzenie produktu. Gotowanie składników o niskim punkcie dymienia w wyższych temperaturach może spowodować powstanie plam na powierzchni gotowania. Jeśli dodajesz sól, dodaj ją do gorącego, gotującego się płynu lub potrawy, aby dokładnie się rozpuściła. NIGDY nie wsypuj soli bezpośrednio na powierzchnię ze stali nierdzewnej, ponieważ może to spowodować wżery. ZAWSZE należy umieszczać gorący produkt na podkładce żaroodpornej, gdy znajduje się on na powierzchni nie będącej źródłem ciepła, tak aby uniknąć uszkodzenia powierzchni. NIGDY nie używać w kuchenkach mikrofalowych – produkty ze wykonane są z metalu i powodują uszkodzenia kuchenki mikrofalowej oraz jej instalacji elektrycznej. NIGDY nie używać na źródłach ciepła z nieregulowaną temperaturą (np. grillach zewnętrznych, ogniskach, piecach do pizzy) – niekontrolowane wysokie temperatury mogą poważnie uszkodzić produkt. Maksymalna temperatura piekarnika: z uchwytem w całości ze stali nierdzewnej, bez szklanej pokrywy Le Creuset: 260°C, ze szklaną pokrywą Le Creuset lub z uchwytem silikonowym: 220°C / stopień gazowy 7. Aby nie uszkodzić produktu z powodu gwałtownych zmian temperatury, ZAWSZE należy pozwolić, aby produkt się nagrzał i ostygał stopniowo i równomiernie. ZAWSZE należy używać niskich lub średnich ustawień temperatury tak, aby uzyskać najlepsze rezultaty gotowania i aby zadbać o produkt. NIGDY nie podgrzewaj produktu zbyt szybko ani nie używaj maksymalnej/ wysokiej temperatury do podgrzewania lub gotowania, ponieważ nadmierne zmiany temperatury powierzchni (szok termiczny) spowodują uszkodzenie nieprzywierającej powierzchni produktu, odbarwienia powierzchni ze stali nierdzewnej, a w poważnych przypadkach mogą zniekształcić podstawę produktu. Uszkodzenia spowodowane przegrzaniem podczas gotowania są łatwo rozpoznawalne. Powierzchnia ze stali nierdzewnej ulega odbarwieniu, stając się złota/brązowa/niebieska. Jest to zjawisko nieodwracalne i nie można go usunąć poprzez czyszczenie. Powierzchnia nieprzywierająca może ulec odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach na powłoce mogą pojawić się pęcherze lub może ona odchodzić od produktu. W przypadku pojawienia się pęcherzy lub łuszczenia się powierzchni zaleca się zaprzestanie używania produktu. Aby uniknąć uszkodzeń produktu i/lub płyty kuchennej, przed użyciem należy ZAWSZE upewnić się, że podstawa produktu i płyta kuchenna są czyste. Aby uniknąć uszkodzeń produktu, należy dopasować rozmiar podstawy produktu do strefy grzewczej płyty. Użycie niewłaściwej strefy grzewczej może prowadzić do nierównomiernego nagrzania lub przegrzania produktu, powodując uszkodzenie produktu i/lub uchwytów. Aby zmniejszyć ryzyko obrażeń ciała i uszkodzenia produktu, płomienie gazowe muszą być ograniczone do obszaru podstawy i NIGDY nie mogą sięgać ścian bocznych produktu. Płomienie powyżej ścian bocznych mogą również spowodować poparzenia oraz uszkodzenia przedmiotów znajdujących się w pobliżu płomieni. W przypadku płyt indukcyjnych ZAWSZE należy dopasować średnicę podstawy produktu do strefy grzewczej płyty kuchennej. Używanie produktu o małej średnicy na zbyt dużym polu grzewczym może wpłynąć na działanie płyty kuchennej i spowodować tym samym zmniejszonym wydzielaniem ciepła lub brakiem wydzielania ciepła. W przypadku używania w piekarniku: ZAWSZE umieszczaj produkt na ruszcie piekarnika. NIGDY nie umieszczaj produktu bezpośrednio na dnie piekarnika, ponieważ zwiększy to temperaturę wewnątrz piekarnika i spowoduje szybsze, niekontrolowane podgrzewanie, powodując uszkodzenie produktu i potencjalnie piekarnika. W przypadku używania pod grillem należy zachować minimalną odległość 5 cm (2 cali) między źródłem ciepła a górną krawędzią produktu. NIGDY nie przesuwać produktu po szklanej płycie kuchennej ani innej powierzchni – może to spowodować uszkodzenie spodu produktu, jak i samej powierzchni. Zamiast tego należy ZAWSZE ostrożnie podnosić i zdejmować produkt z powierzchni. ZAWSZE należy chwytać produkt za uchwyty, pokrywkę i gałkę. Uchwyty, pokrywka i gałka nagrzewają się podczas używania w piekarniku i mogą się nagrzewać podczas używania na płycie kuchennej. ZAWSZE należy używać suchej, odpornej na ciepło rękawicy podczas korzystania z gorącego produktu, zarówno w trakcie, jak i po zakończeniu gotowania, tak aby zminimalizować ryzyko oparzeń i obrażeń. Podgrzana lub gorąca zawartość znajdująca się w naczyniu może spowodować oparzenia i poważne obrażenia w przypadku rozlania lub nieostrożnego korzystania z naczynia. NIE pozostawiać produktu bez nadzoru podczas użytkowania. NIGDY nie należy dopuszczać, by długie uchwyty wystawały poza płytę kuchenną i należy je trzymać z dala od bezpośredniego źródła ciepła, aby zmniejszyć ryzyko potencjalnych obrażeń ciała. ZAWSZE należy zachować ostrożność podczas zdejmowania pokrywki – uwolniona para wodna może spowodować oparzenia i obrażenia. NIGDY nie należy używać szklanej pokrywki, jeśli jest uszkodzona (np. wyszczerbiona lub pęknięta). Korzystanie z pokrywki nie jest w takim przypadku bezpieczne i należy natychmiast ZAPRZESTAĆ jej używania. Mogą pojawić się nowe wyszczerbienia lub pęknięcia, a pokrywka może się rozbić – może to spowodować obrażenia ciała, w tym oparzenia i skaleczenia. Szklana pokrywka wykonana jest ze szkła hartowanego. Szklaną pokrywę można myć w zmywarce. Szklane pokrywy z uchwytami ze stali nierdzewnej mogą być używane w piekarniku do 220 °C. NIGDY nie należy umieszczać szklanej pokrywki bezpośrednio na płycie kuchennej. Niezastosowanie się do tego zalecenia może spowodować pęknięcie szklanej pokrywki i potencjalne obrażenia ciała, w tym skaleczenia i oparzenia. Aby zapobiec uszkodzeniu szklanej pokrywki, należy obchodzić się z nią ostrożnie; silne uderzenie lub nagła zmiana temperatury (z gorącej na zimną lub z zimnej na gorącą) może spowodować jej pęknięcie lub rozbicie. Przed czyszczeniem ręcznym lub w zmywarce ZAWSZE należy odczekać, aż gorąca szklana pokrywka ostygnie. Aby zapobiec uszkodzeniu szklanej pokrywki, NIGDY nie należy używać metalowych, ściernych lub sztywnych zmywaków, szczotek ani ściernych środków czyszczących do jej czyszczenia. Śruby na uchwytach lub gałkach mogą się z czasem poluzować. Śruby należy dokręcać TYLKO wtedy, gdy produkt ma temperaturę pokojową. NIGDY nie należy zbyt mocno dokręcać śrub, ponieważ może to spowodować uszkodzenie produktu. Podczas gotowania zaleca się używanie silikonowych, drewnianych lub innych odpornych na ciepło przyborów. Metalowe przybory kuchenne mogą być używane z zachowaniem ostrożności; NIE używaj ich gwałtownie ani nie skrob nieprzywierającej powierzchni. NIGDY nie uderzaj metalowymi przyborami w górną krawędź produktu, aby uniknąć uszkodzenia nieprzywierającej powierzchni. NIGDY nie używaj noży, ręcznych ubijaków elektrycznych lub akumulatorowych lub blenderów ani innych ostrych narzędzi, ponieważ mogą one uszkodzić nieprzywierającą powierzchnię. Przed czyszczeniem należy ZAWSZE schłodzić produkt do temperatury pokojowej. NIE zanurzać produktu w zimnej wodzie ani nie napełniać go zimną wodą, gdy jest gorący, ponieważ nagłe zmiany temperatury mogą uszkodzić produkt. Produkt należy czyścić ciepłą wodą z płynem i miękką, nierysującą gąbką lub szczotką. Środek do czyszczenia stali nierdzewnej można stosować do usuwania osadów kamienia z twardej wody i innych śladów oraz do pielęgnowania, polerowania i ochrony powierzchni ze stali nierdzewnej. NIGDY nie używać środka do czyszczenia stali nierdzewnej na powierzchniach nieprzywierających. W przypadku uporczywych zabrudzeń należy napełnić produkt ciepłą wodą z płynem i pozostawić do nasiąknięcia. Zmiękczy to zabrudzenia i ułatwi ich usunięcie. NIGDY nie należy używać metalowych zmywaków ani ostrych, ściernych środków czyszczących na nieprzywierającej powierzchni. ZAWSZE należy dokładnie spłukać i całkowicie wysuszyć produkt. Naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce. Jednak w przypadku produktów z powłoką nieprzywierającą zalecamy mycie ręczne w ciepłej wodzie z mydłem, by przedłużyć żywotność powierzchni nieprzywierającej i zwiększyć wydajność obróbki cieplnej. Przed umieszczeniem produktu w zmywarce ZAWSZE należy upewnić się, że stojak zmywarki jest w stanie utrzymać ciężar produktu. Podczas korzystania ze zmywarki należy używać WYŁĄCZNIE zwykłego detergentu do mycia naczyń (najlepiej nie cytrynowego) i ZAWSZE poczekać na zakończenie cyklu przed otwarciem drzwi zmywarki, by mieć pewność, że produkty całkowicie wyschły. Po umyciu powierzchnię produktu należy nasmarować przed każdym kolejnym użyciem (instrukcje dotyczące smarowania znajdują się w rozdziale Przed pierwszym użyciem). Ślady lub odbarwienia mogą być spowodowane częstym myciem i wpływać na właściwości nieprzywierających powierzchni. Jest to uważane za normalne zużycie i nie jest objęte gwarancją Le Creuset. NIE NALEŻY przechowywać wilgotnego produktu. Produkt należy przechowywać w suchym miejscu. Aby zapobiec uszkodzeniom powierzchni zewnętrznej, wewnętrznej i obrzeża, należy używać odpowiedniego ochraniacza na naczynia kuchenne pomiędzy produktami podczas ich przechowywania. NIGDY nie należy przechowywać surowych, marynowanych lub gotowanych potraw w produkcie, ponieważ mogą one spowodować uszkodzenie powierzchni.