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Beschreibung
Aus der Miyabi-Serie
Klingenkern aus Pulverstahl MC66 MicroCarbide
Klingenhärte bis zu 66 Rockwell
CRYODUR® eisgehärtete Klingen
Beidseitig abgezogene Klinge
Griff aus „Black Maple“-Holz für optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden
Japanisches Design
Web-Code: 1219930
Herstellerdaten
ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH
Grünewalder Strasse 14-22 42657 Solingen Germany
service.de@zwilling-shop.com
Material & Pflege
Material
Stahl
MicroCarbide Pulverstahl
Schwarz-Ahornholz
Das macht diesen Artikel besonders
ZWILLING setzt mit der Miyabi-Serie auf traditionelle Schmiedekunst aus Japan, gepaart mit deutscher Ingenieursarbeit. Dank dieser Synergie entstehen in fast eineinhalb Monaten und nach etwa 100 Arbeitsschritten Messer, die perfekt in der Hand liegen, präzise schneiden und mit Langlebigkeit brillieren. Bereiten Sie mit dem Santokumesser MIYABI 5000 MCD 67 Fleisch und Fisch genauso mühelos zu wie Gemüse!
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