• Handvat aan de zijkant
• Steelhandvat
• Energiezuinig koken dankzij uitstekende warmteopslag
• Labeldetail
• Roestvrijstalen handvatten
• Effen kleur
• Gepolijst oppervlak
• Vaatwasmachinebestendig
• Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie
• Geschikt voor oven en oven met grillfunctie
• Geschikt voor vriezer

Gegevens fabrikant

Le Creuset GmbH

service.de@lecreuset.com
https://www.lecreuset.de

Verantwoordelijk:

• Aluminium
• Edelstaal

LEES DEZE ONDERHOUDSEN GEBRUIKSINSTRUCTIES ZORGVULDIG DOOR VOORDAT JE HET PRODUCT GEBRUIKT EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK. ALS JE HET PRODUCT NIET GEBRUIKT ZOALS BESCHREVEN IN DEZE ONDERHOUDS- EN GEBRUIKSINSTRUCTIES, KAN DIT LEIDEN TOT ERNSTIG PERSOONLIJK LETSEL, SCHADE AAN HET PRODUCT EN SCHADE AAN ANDERE EIGENDOMMEN. GEBRUIK HET PRODUCT NIET VOOR IETS ANDERS DAN VOOR HET BEREIDEN VAN VOEDSEL OM ERNSTIG PERSOONLIJK LETSEL, SCHADE AAN HET PRODUCT EN SCHADE AAN ANDERE EIGENDOMMEN TE VOORKOMEN. Verwijder alle verpakkingsmate¬rialen, clips, labels en stickers. Was het product in een warm sopje, spoel het af en droog het grondig. Vooraleer je het product voor de eerste keer gebruikt om te bakken of frituren voeg je plantaardige olie of maïsolie toe om de basis van het product volledig te bedekken, verwarm je de olie zachtjes, til je het product op en draai je het om de binnenwanden te bedekken. Haal het product van het vuur, laat het afkoelen en reinig het met keukenpapier. Voeg vervolgens olie, vet of boter toe en begin te koken zoals gewoonlijk. Behandel het anti-aanbakoppervlak aan de binnenkant. wrijf het hele oppervlak in met plantaardige olie of maïsolie met keukenpapier. Spoel het product af met warm water en droog het grondig. Door het anti-aanbakoppervlak aan de binnenkant af en toe te behandelen, wordt het product beschermd en gaat het langer mee. Behandel NOOIT de zijwand aan de buitenkant. Voor een volledig vetvrije bereiding verwarm je het product ongeveer 2 minuten voor op middelhoog vuur voordat je voedsel toevoegt. Zorg dat het droge anti-aanbakoppervlak NOOIT oververhit raakt, want dat kan blijvende schade veroorzaken. Het bereiden van ingrediënten met een laag rookpunt op hogere temperaturen kan vlekken veroorzaken op het kookoppervlak. Als je zout toevoegt, voeg het dan toe aan heet kookvocht of voedsel om het goed op te lossen. Giet NOOIT zout rechtstreeks op het roestvrij stalen oppervlak, omdat er dan putjes kunnen ontstaan. Plaats een heet product ALTIJD op een hittebestendige beschermer als het op een oppervlak rust dat geen warmtebron is om schade aan oppervlakken te voorkomen. Gebruik deze NOOIT in een magnetron, want producten zijn gemaakt van metaal en beschadigen de magnetron en de elektrische bedrading. NOOIT gebruiken op ongereguleerde warmtebronnen (bijv. buitengrills, open vuur, pizzaovens) omdat ongecontroleerde hoge temperaturen het product ernstig kunnen beschadigen. Maximale temperatuur oven: Volledig rvs-handvat zonder Le Creuset glazen deksel 260 °C, Met Le Creuset glazen deksel of siliconen handvat 220 °C/ Gas Mark 7 Laat het product ALTIJD geleidelijk en gelijkmatig afkoelen om schade aan het product door te grote temperatuurschommelingen te voorkomen. Gebruik ALTIJD een lage tot gemiddelde warmte-instelling voor de beste kookresultaten en verzorging van het product. Verwarm het product NOOIT te snel of gebruik het evenmin op maximum/hoog om voor te verwarmen of te koken, omdat overmatige veranderingen in oppervlaktetemperatuur (thermische schok) het anti-aanbakoppervlak van het product zullen beschadigen. Schade door oververhitting tijdens het koken is gemakkelijk te herkennen. Het roestvrijstalen oppervlak verkleurt en krijgt een goud/bruin/blauw uiterlijk. Dit is niet omkeerbaar en kan niet worden gereinigd. Het anti-aanbakoppervlak verkleurt en in ernstige gevallen kan de coating gaan bladderen of afschilferen van het product. Als bladderen of afschilferen optreedt, wordt aangeraden het product niet meer te gebruiken. Om schade aan het product en/of de kookplaat te voorkomen, moet je ALTIJD zorgen dat de basis van het product en de kookplaat schoon zijn voor gebruik. Om beschadiging van het product te voorkomen, moet de grootte van de basis van het product overeenkomen met de warmtezone van de kookplaat. Het gebruik van een onjuiste warmtezone kan leiden tot ongelijkmatige of oververhitting van het product, waardoor schade aan het product en/of de handgrepen kan ontstaan. Om het risico op persoonlijk letsel en schade aan het product te beperken, moeten de vlammen beperkt blijven tot zijn basis en NOOIT uitbreiden tot de zijwanden van het product. Vlammen boven de zijwanden kunnen ook leiden tot brandwonden aan personen en schade aan voorwerpen in de buurt van de vlammen. Bij inductiekookplaten moet de diameter van de basis van het product ALTIJD overeenkomen met de warmtezone. Het gebruik van een product met een kleine diameter op een te grote warmtezone kan de werking van de kookplaat beïnvloeden, wat kan leiden tot een verminderde of geen warmteafgifte. Voor gebruik in de oven: Plaats het product ALTIJD op een ovenrek. Plaats het product NOOIT rechtstreeks op de ovenvloer, omdat dit de kooktemperatuur in de oven zal verhogen en zal resulteren in een snellere, ongecontroleerde bereiding met schade aan het product en mogelijk aan de oven als gevolg. Laat bij gebruik onder een grill een minimumafstand van 5 cm of 2 inches tussen de warmtebron en de bovenrand van het product. Schuif het product NOOIT op een kookplaat met glazen oppervlak of eender welk oppervlak, want dit kan zowel de basis van het product als het oppervlak beschadigen. Til het product in plaats daarvan ALTIJD voorzichtig op en van het oppervlak. Pak het product ALTIJD vast aan de handgrepen, deksels en knoppen. Handgrepen, deksels en knoppen worden heet bij gebruik in de oven en kunnen heet worden bij gebruik op de kookplaat. Gebruik ALTIJD een droge hittebestendige handbeschermer bij het hanteren van een heet product tijdens en na het koken om het risico op brandwonden en verwondingen te verkleinen. Verwarmde of hete inhoud van het product kan brandwonden en ernstig letsel veroorzaken als het wordt gemorst of als het product niet zorgvuldig wordt gebruikt. Laat dit product NIET onbeheerd achter tijdens het gebruik. Laat lange handgrepen NOOIT boven de kookplaat uitsteken en houd ze uit de buurt van directe hitte om het risico van mogelijk persoonlijk letsel te beperken. Gebruik ALTIJD voorzichtigheid bij het verwijderen van het deksel, want er kan stoom vrijkomen die verbrandingen en letsel kan veroorzaken. Gebruik NOOIT een glazen deksel dat beschadigd is (bijv. geschilferd of gebarsten). Het is niet langer veilig om te gebruiken en je moet onmiddellijk STOPPEN MET GEBRUIK van het deksel. Er kunnen nieuwe spaanders of barsten ontstaan en het deksel kan versplinteren, wat kan leiden tot ernstig persoonlijk letsel met inbegrip van maar niet beperkt tot brandwonden en snijwonden. Het glazen deksel is gemaakt van gehard glas. Het glazen deksel is vaatwasmachinebestendig. Glazen deksels met roestvrijstalen knoppen of handgrepen zijn ovenbestendig tot 220°C. Plaats het glazen deksel NOOIT rechtstreeks op een kookplaat. Als je dit toch doet, kan het glazen deksel breken en mogelijk persoonlijk letsel veroorzaken, zoals snijwonden en brandwonden. Om schade aan het glazen deksel te voorkomen, dien je voorzichtig om te gaan met het deksel; een sterke stoot of plotselinge temperatuurverandering (van heet naar koud of van koud naar heet) kan ertoe leiden dat het glazen deksel breekt of versplintert. Laat een heet glazen deksel ALTIJD afkoelen voordat je het schoonmaakt, met de hand of in de vaatwasser. Gebruik NOOIT metalen, schurende of stugge pads, wasborstels of schurende schoonmaakmiddelen op het glazen deksel om schade te voorkomen. Schroeven op hendels of knoppen kunnen na verloop van tijd losraken. Draai de schroeven ALLEEN vast als het product op kamertemperatuur is. Draai de schroeven NOOIT te vast aan, want dit kan het product beschadigen. Het wordt aanbevolen om siliconen, houten of ander hittebestendig gereedschap te gebruiken bij het koken. Metalen keukengerei mag voorzichtig gebruikt worden; gebruik het NIET ruw en schraap NIET over het anti-aanbakoppervlak. Klop NOOIT met metalen keukengerei op de bovenrand van het product om te voorkomen dat het glazuur afbrokkelt of breekt. Gebruik NOOIT messen, met de hand bediende elektrische of op batterijen werkende kloppers of mixers of andere scherpe gereedschappen, aangezien deze het anti-aanbakoppervlak kunnen beschadigen. Laat het product ALTIJD afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het schoonmaakt. Dompel het product NIET onder in of vul het niet met koud water als het heet is, want plotselinge en extreme temperatuurschommelingen kunnen het product beschadigen. Reinig het product met warm zeepwater en een zachte, niet-schurende spons of borstel. Roestvrijstaalreiniger kan worden gebruikt om kalkaanslag en andere vlekken te verwijderen en om roestvrijstalen oppervlakken te behandelen, polijsten en beschermen. Gebruik NOOIT reinigingsmiddel voor roestvrij staal op oppervlakken met een anti-aanbaklaag. Voor hardnekkige resten vul je het product met warm zeepwater en laat je het intrekken. Dit verzacht het residu en maakt het gemakkelijker om het te verwijderen. Gebruik NOOIT metalen reinigingspads of agressieve, schurende reinigingsmiddelen op oppervlakken. ALTIJD goed afspoelen en volledig afdrogen. Rvs-kookgerei producten met een anti-aanbaklaag zijn vaatwasmachinebestendig. Voor producten met een anti-aanbaklaag raden we echter aan om ze met de hand af te wassen in een warm sopje om de levensduur van het anti-aanbakoppervlak te verlengen en de kookprestaties te verbeteren. Zorg er ALTIJD voor dat het rek van de vaatwasser het gewicht van het product kan dragen voordat het product in de vaatwasser wordt geplaatst. Wanneer je de vaatwasser gebruikt, gebruik dan ALLEEN afwasmiddel met een hoge afwaskracht voor huishoudelijk gebruik (bij voorkeur geen citroensoorten) en laat de cyclus ALTIJD eindigen voordat je de deur van de vaatwasser opent om er zeker van te zijn dat de producten goed gedroogd zijn. Na het afwassen moet het kookoppervlak van het product opnieuw geconditioneerd/ behandeld worden voor elk volgend gebruik (zie “Voor het eerste gebruik” voor conditioneringsinstructies). Markering of verkleuring kan worden veroorzaakt door constant afwassen en kan de lossende eigenschappen van anti-aanbakoppervlakken aantasten. Bewaar het product NOOIT als het nog vochtig is. Bewaar het product op een droge plaats. Om krassen/scheuren op de buitenkant, binnenkant en rand te voorkomen, gebruik je een geschikte pannenbeschermer tussen de producten wanneer je ze stapelt om ze op te bergen. Bewaar NOOIT rauw, gemarineerd of gekookt voedsel in het product omdat dit het anti-aanbakoppervlak kan beschadigen.