Echipamentul de bază pentru orice bucătărie: cuțitul TDM-1701 de la KAI este un adevărat talent universal. Fiind un cuțit universal din seria Shun Premier Tim Mälzer, acesta oferă o calitate, o ascuțime și o durabilitate unice. Perfect pentru utilizarea zilnică!

Detalii:

• Cuțit universal
• Seria Shun Premier Tim Mälzer
• Adaptat nevoilor bucătarilor profesioniști
• Oțel VG MAX cu o duritate de 61 (+/-1) HRC ca miez
• Înveliș cu 32 straturi de oțel damascen
• Suprafață ciocănită pentru desprinderea ușoară a alimentelor tăiate
• Mâner simetric pentru dreptaci și stângaci
• Tijă continuă
• Gravură cu capul de taur Tim Mälzer la capătul mânerului
• Ascuțit durabil
• Mâner ergonomic
• În cutie de lemn de înaltă calitate
• Fabricat în Japonia

Datele producătorului

KAI EUROPE GmbH

info@kai-europe.com
https://www.kai-europe.com

Responsabil:

Material: oțel damascen lemn de nuc

Safety instructions - Chef's knife (EN) DANGER of cuts and stab wounds: Always stay focused when using knives. Handle the knife by the handle, never the blade. Carry knives with the cutting edge pointing downwards and away from your body. Test sharpness on the food, not with your hand. Always use well-sharpened knives and appropriate cutting surfaces. Maintain a safe distance from other workstations. If necessary, use protective equipment and secure the items to be cut. Store your knives in designated places and never leave them lying around. Do not attempt to catch a falling knife. Store knives in knife bags or holders. Never run with an unprotected knife. Regularly inspect knives for damage and stop working if defects are found. Sharpening should only be carried out by experienced individuals.